豆腐も噛まない

　先週のこと、デイやステイから帰った日の晩ご飯を、がつがつ食べる。そんなにあわてなくても、誰もとらへん。
　終わって水を飲むとき、二口めに、つまる。吐き出させる。今はもう一人では出せなくて、背中をさすると出せる。見ると豆腐を噛んでいない。
　鳥海先生の講座で「すいかと高野豆腐はだめ。水分だけ、先にチュッチュッと吸ってしまい、残りがカスカスになってつまる」聞いた人は「知らなかった。勉強になった」と言う。
　ばあちゃんには、最初に噛む必要のある野菜を食べてもらう。次がご飯。初めはろくに噛まない。５口、６口、と入れると、やっと噛むようになる。朝は食べ方を忘れていてやっと「食べ方」に慣れるわけだ。汁ものはそれからあとだ。