時期が大事

　小作人さんはブロッコリーの保温キャップを外す時期を逃し、はずした時には蕾の時期を過ぎ、黄色い花が咲きかけだった。
　今日はジャガイモの芽欠きをしている。見に行くと、もうどの芽も長く伸びて、捨てるのももったいない。捨てて１本にしたら、なんでこんなに貧相？密集したら競い合って長く伸びるが、１本ずつは枝も張れず、ひょろひょろなんだ。「芽を欠くならもっと小さい時にしておかないと、捨てる枝に肥料を吸わせているようなもんだよ」と教えてあげたが、わかったかしら？
　適期を逃すな！