雨の日曜日

　干し柿にはビニールをかけた。見ると、中が曇っている。むれたらカビが生える。雨にあたってもカビが生える。
　もっと、キーンと寒くなってから作るのが正しいが、昔はもっと寒かったのかなぁ。今は寒さを待っていると、柿が熟しすぎてしまう。
　うちの庭の道路沿いには「霜かつぎ」という柿があって、とんがった形は干し柿用の渋い「みの柿」と同じだ。従姉妹が「面白いなぁ。みの柿みたいやから、カラスが食わへんか、いうたら、ちゃんと食うで。なんで、知っとるんやろ？」と言う。味見して「これは甘柿や」と覚えたんと違う？