花山椒

　今から炊く。一昨日は茹でて冷蔵庫に入れた。
　今取り出しても、この香り！これぞ花山椒。
　茹でてペシャンコになり、煮てまたまたペシャンコになり、たったこれだけ？これが花山椒の値打ち。
　あんなに苦労して取って、これだけ？それが花山椒の値打ち。
　小さくて軽いから摘んでも摘んでも目方が増えなくて、２５分で７０グラム。それが花山椒の値打ち。