あかん！ 干し柿のカビがひどくなっている。 あきらめて、カビの部分の皮をキッチンはさみで切り取って、ジャムにした。 種の入っている袋はつるっとして透明感があり、それだけを別にした。綺麗なオレンジ色のジャムになった。 果肉は裏ごししてジャムにし…
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