お茶

　昔は自家用を作っていた。だから畑のあちこちにお茶の木があり、花が咲いて、実がなって、それが飛んで、あちこちに増えている。
　夏も近づく八十八夜、よりは遅れる。うちは山間部で、寒い。お茶の産地も山間部だねぇ。
　葉を摘んで、蒸して、切って、もんで、むしろに広げて干す。できたてのお茶は、日なたの香りがした。