「パリパリ楽しむ瓦そば」

朝日新聞３月１１日夕刊
「ぶらり舌まかせ」
山口県下関市川棚温泉 瓦そばたかせ川棚本館
☆すもも解説 旅行に行った時に食べた。
　瓦に載った焼きそばだけど、茶そばなので緑色。錦糸卵、牛バラ肉、のり、安岡ネギが載っているそうだ。瓦が珍しくて、おいしかった。