晩白柚が届いた。メロンより大きい箱に２つ納まっている。大きさ・香り・艶．．見事と言うほかない。お礼の電話をすると「これなら笑えるかな？」とおっしゃった。笑えるより、勿体なくて食べられない。 そうだ、中学生に見せよう、というわけで、昨日のクリ…

９日につるした柿がちっとも柔らかくなってこない。触ってみると冷たい！そうか！干せば乾くのは当たり前と思っていた私が大間違い。冷凍になっているのだ。洗濯物も凍てつく氷点下につるせば、柿も冷凍になるわね。 １１月に作った干し柿は綺麗にできて、も…