初取り。２月に種を蒔き、温室に入れた。秋に蒔けばもっと早くに収穫できる。

NHKEテレ「ニッポンおいしい手仕事」５月１４日午後９時の続き。 私が送ったメールには「自動返信」のような形の返信が来て、番組直通メールアドレスが書いてあった。 そこに「テキストを買いました。写真の山椒は中が黒いですね。今の時期に実山椒はまだ小…

「湿度が低く、カラッと晴れて過ごしやすいです。大陸育ちの高気圧に覆われています。今日のような良いお天気は、もうありません」 暑いのには少しずつ慣れてきた。 しかし、ここ何年か、春の田植え準備の頃に雨が少ない。「田んぼに水が入らない」とみんな…