退院後の栄養指導

　リハビリのひとつは食べること。
　先生には「食べ急がない」と言われている。
　今は全粥で、おかずは野菜の煮物と煮魚。たまにお味噌汁。
　朝はパンとジャムとゼリー。温かいミルクとスキムミルク。茹でた野菜。
　昼は全粥とおかずは煮魚と野菜の煮物。
　量はたくさん出てくるので、ゆっくり、３０分かけて食べると、今は６割食べられる。 食べてから３０分休む。
　これではカロリーが足りないので、おやつが出る。夕食に夜食がついてきて、昨夜はプリンだった。
　退院後の栄養指導を受けた。
　三大栄養素をまんべんなく取る。
　なま物は避ける。胃が小さくなったので胃酸が少ないから、なま物に病原菌がついていたら、食中毒になる。
　脂肪の多い物や刺激物を避ける。これは守れそうだ。
　腸を動かすヨーグルトとオリゴ糖がおすすめ。