2013-05-21から1日間の記事一覧

NHK Eテレ「きょうの料理」「実山椒の炊き方」

私が送った文 ご意見 おかしいところが二つありました。 問題は9時10分からの「ミニコーナー」です。 ひとつ目は、山椒は雌雄異株の木であることを言わないから誤解を招くこと。 もうひとつは、山椒の実の鮮度で「指先で割って中が白いなら若い。黒いのは古…

NHK Eテレ「きょうの料理」「実山椒の炊き方」

この度は、「みんなのきょうの料理」にご連絡いただきましてありがとうございます。 お寄せいただいたご意見・ご感想は、番組担当部署にお伝えします。 貴重なご意見をお寄せいただきまして、誠にありがとうございました。 恐れ入りますが、NHKの番組「きょ…

ジャガイモ

花が咲いた。夫は「花が咲くと、そちらにエネルギーが行って、芋が太らへん」と言って、まめに摘んでいる。 「来月に、芋ほりにおいで」と写メールを送る。 「わぁ、『北海道車いすの旅』を思い出すわ」と返信が来た。そうだった。7月に行くと、ラベンダー…

にげら

花が咲いた。 これはずっと昔「花・5種」という種の詰め合わせを買った。畑の一番端の畝に蒔いた。1年目は、ケシやい0ろいろ咲いたと思う。次の年、芽が出ると、ばあちゃんが引いてしまった。「草や」と思ったらしい。このニゲラだけが引かれずに残ったの…

テレビ・「BSこころ旅」

今朝の「こころ旅」 日野正平さんが「奈良県山陵町の方」の手紙を読んでいる。「みささぎ」と読むそうだ。今日は成徳天皇陵を目指すそうだ。いざ、出発。京都府宇治市のお茶屋さんでお茶を飲んでいる。「2年前にも来たね。また2年たったら来るよ」と言って…

里芋

芽が出た。

NHK/Eテレから返信が来た