今日は学校で七夕の竹を切りに行った。元々山間地の農業の土地だから、あちこちに竹藪はある。学校から近い所だった。 行くときに歩きながら「今朝は梅干しの先生がテレビに出ていて、94歳なんだよ。人間は120歳まで生きられるらしいよ。でも、みんな、…
赤くなった。桃のような良い香り。 今朝の「NHKあさイチ」に藤巻あつこさんが出ておられた。 1999年に「NHKきょうの料理」と藤巻あつこさんの「梅干し・ウメ酒・うめ料理」(主婦と生活社)の本を買って梅干しを作り始めた。 藤巻さんは「基本の梅干…
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