ほうれん草・・・安永さんの講演会

　もちろん宴会つき。朝、雨の中をほうれん草をとりにいく。お浸しか、ごまあえになる。途中で肥料をやったので、柔らかいほうれん草になっている。
「ゆですぎたらあかんで」と言うと「ゆですぎると柔らかくなるんですか」と言う。「もともとが柔らかいの。黄色くて固くなったから、肥料切れだとわかる。肥料をやって水をかけたら、柔らかく色も濃くなったのよ」と言うと「そうですか」とまぁ、若い人は育てた経験がないものね。