「暖かい料理」

 神戸新聞7月24日「あ・ん」編集委員 津谷治英・筆
 「神戸市垂水視覚障がい者福祉協会が主催する料理教室は、全盲の会員を中心に4年前から実施」
 会長・今泉勝次さん「冷たい食事でもぜいたくはいえません。でも私たちも自分で火を使って、暖かい料理を作りたかった。」