うちの実山椒を「紫陽花の会」で検証する

　５月３１日に採取したものを容器に入れて、ラップをかけて常温保存した。お店に出回るのと同じ状態にするためだ。
　色がさめて、緑が薄くなった。軸が黒くなり、見ただけで古い。乾いた気もする。たまに皮も黒くなってしまった物が混じる。
　割ると中は茶色くなっている。香りはまだある。
　かじった人が「中の実は辛くないよ。実の皮が辛い」と言う。お食事のあとだったので「山椒とコーヒーは合わないわ」と言う。口の中、ピリピリだもんね。